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Wenn es um Food Haltbare Mode billige Schuhe 2984220 Freeman Beliebte Schuhe,Trends geht, ist der Biofachhandel in einer Vorreiterrolle. Was der Lebensmittelhandel zur nächsten neuen Superfood-Sensation erklärt, gibt‘s im Bioladen oft schon lange. Das lässt sich gerade beim Nike Schuhe Free TR 6 Metallic, 849805002 Beliebte Schuhe,Trend zur Kokosnuss beobachten. Auf der Biobranchen-Messe Biofach in Nürnberg werden in diesem JahrNike Schuhe JR Hypervenom Phelon Iii DF FG, 917772616 Beliebte Schuhe, gleich 274 Produkte auf Kokosbasis präsentiert. Eine erstaunliche Zahl. Zum Vergleich: Die Avocado bringt es dort nur auf 34 Produkte, die Kichererbse auf 40, Palmöl immerhin auf 51. Als Aroma von Reebok Schuhe Royal Complete 2ML, CM9629 Beliebte Schuhe,Kosmetik oder Süßigkeiten ist Kokos seit Ewigkeiten etabliert. Inzwischen schafft es die vielseitige Tropenfrucht aber Geox Schuhe Baby San Verred, B7221B044Y2C0007 Beliebte Schuhe,auch in allen möglichen anderen Formen in den Handel.

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Kokos wächst in feuchtwarmen Tropen – das machte sie vor langer Zeit zur exotischen Haltbare Mode billige Schuhe Fly London Schuhe Bobi, P500586029 Beliebte Schuhe,Sehnsuchtsfrucht. Größter Exporteur von Kokos ist Indonesien. DasHaltbare Mode billige Schuhe Adidas Schuhe Ultimate Bball, DA9653 Beliebte Schuhe, Land in Südostasien ist gleichzeitig auch der weltgrößte Palmölproduzent. Wo so viele Palmen wachsen, besteht Verwechslungsgefahr. Kokospalmen und Ölpalmen sind zwei unterschiedliche Pflanzen, die sich nicht einmal sehr ähnlich sehen. Das Fett Nike Schuhe Reax 8 TR, 616272036 Beliebte Schuhe,der Ölpalme, das in einer unglaublichen Vielzahl von alltäglichen ProduktenSkechers Elite-Flex Slipper Sneakers Halbschuhe schwarz grau 52642 NEU! Beliebte Schuhe, steckt, hat einen desolaten Ruf. Zu recht. Die Rodung tropischen Regenwaldes um Anbauflächen zu gewinnen und schließlich der Anbau der Ölpalmen in Form vonHaltbare Mode billige Schuhe 2555600 Beliebte Schuhe, Monokulturen sind für die Umwelt eine Belastung. Gerade im tropischen Regenwald stellt das einen Angriff auf die Biodiversität dar. Die Geschäftsmethoden der großen Player des Palmöl Business‘ treffen außerdem häufig die bäuerliche Landbevölkerung in den Anbaugebieten. Durch die riesigen Plantagen wird sie ihrer traditionellen Lebensgrundlage beraubt. Landgrabbing gehört in der Palmölbranche Südostasiens zum Geschäftsmodell einiger Unternehmen.

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Der schlechte Ruf der Ölpalme ist nicht ganz irrelevant für den Boom der Kokospalme. Der Anbau Crocs Schuhe Rainfloe Tall Boot Black, 203416001 Beliebte Schuhe,von Kokospalmen funktioniere ganz anders als derJana 25371 Stiefelette, Stiefel, Boots beige NEU Beliebte Schuhe, von Ölpalmen, heißt es oft, viel weniger industriell und mit viel weniger Schattenseiten. Kokosanbau in kleinbäuerlicher Produktion bedeutet allerdings sehr oft vor allem eins: Armut. Zum Beispiel auf den Philippinen. Die sind mit einer Jahresproduktion von rund 15 Millionen Tonnen der zweitgrößte Kokoslieferant der Welt. Laut einer Studie der Organisation Oxfam leben mehr alsLoretta Pettinari Schnürschuhe Damen 11494137MF Beliebte Schuhe, 60 Prozent der Kokosbauern des Landes unterhalb der Armutsgrenze. Sie profitieren nur wenig vom Boom der Kokosnuss. Trotzdem werden Kokosprodukte gerne alsHogan Chelsea Boots Damen 11012771RP Beliebte Schuhe, die „gute“ Alternative zu palmölbasierten Produkten präsentiert und wahrgenommen. Das passt schließlich gut zum sommerlich leichten Image derLe Silla Sandalen Damen 11396646EU Beliebte Schuhe,haarigen Nüsse.

 
Kokoswasser ist nicht mitHaltbare Mode billige Schuhe Adidas Schuhe Gazelle J, BB2501 Beliebte Schuhe, Kokosmilch zu verwechseln und wird aus der noch unreifen, grünen Kokosnuss gewonnen. Die süßliche Flüssigkeit erfreut Haltbare Mode billige Schuhe Geox Schuhe Baby Flick, B5434K02232C9999 Beliebte Schuhe,sich weltweit als isotonisches Getränk großer Beliebtheit, z.B. in Fitness- und Yoga-Studios.
 
Kokosöl oder auch Kokosfett eignet sich hervorragend in der Küche und wird darüber hinaus auch zum Wellness- und Beautyöl gehypet. Es enthält Antioxidantien, die den AlterungsprozessNike Schuhe Mercurial Vortex II TF, 651649760 Beliebte Schuhe, von Zellen verlangsamen sollen.  
 
Kokosmehl wird aus dem getrockneten und entölten Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen. Als gluten- undNike Schuhe Wmns Air Force 1 HI SE, 860544001 Beliebte Schuhe, cholesterinfreies Mehl, das dezent nach Kokos schmeckt, lässt es sich zum Backen oder z.B. auch als Saucenbinder verwenden.

Kokosmilch wird durch das Auspressen des weißen FruchtfleischesHaltbare Mode billige Schuhe Puma Schuhe Suede Diamond, 36565002 Beliebte Schuhe, reifer Kokosnüsse gewonnen und verleiht Saucen, Currys und fast jedem südostasiatischen Gericht eine spezielle Note. Gehört inzwischen auch in Europa zum Supermarkt-Standardrepertoire.
 
Kokosmus wird manchmal auch als Kokosbutter bezeichnet und kommt in der asiatischen Küche vielseitig zum Einsatz. Eignet sich auch gut als Brotaufstrich undHaltbare Mode billige Schuhe 1008865 Gizeh Beliebte Schuhe, für Getränke wie Pina Cola oder Batida de Coco.
Kokoszucker…  …wird aus dem Nektar der Kokosblüten hergestelltund schmeckt nicht wirklich nach Fritzi aus Preußen Damen Stiefeletten Boot Jara Graphit (grau) Beliebte Schuhe,Kokos. Um Kokoszucker herzustellen wird der Nektar erhitzt, sodass die Flüssigkeit verdampft. Inzwischen kann man Kokosblütenzucker auch in Europa kaufen.

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Als der WWF im vergangenen Jahr Giuseppe Zanotti Pumps Damen 11275800IT Beliebte Schuhe,beim Institut Agripol eine Studie in Auftrag gab, um herauszufinden, wie sich ein Verzicht auf Palmöl auswirken würde, lautete das Ergebnis: Auch die Alternativen zur Ölpalme würden die großen sozialen und ökologischen Probleme beim Anbau nicht lösen „Soja und Kokosnussöl wachsen in den gleichen oder ökologisch ähnlich sensiblenOsiris Skateboard Schuhe -- Retron-- Black/Lime/Purple Beliebte Schuhe, Regionen,“ heißt es da, „sodass der Austausch des einen Öls durch ein anderes das Problem nicht löst, sondern nur verlagert und teilweise gar verschlimmert.“ Würde man versuchen, die gigantische Nachfrage nach Palmöl durch Kokosöl zu decken, bräuchte man dafür mehr Fläche, es entstünden ähnliche Treibhausgasemissionen und Arten würden davon ebenfalls bedroht. Denn: Aus einem Hektar Anbaufläche lassen sich zirka 3,3 Botticelli Limited Sneakers Damen 11310328SW Beliebte Schuhe,Tonnen Palmöl gewinnen. Auf der gleichen Fläche Haltbare Mode billige Schuhe living Updated Schnürstiefelette Kaltfutter Beliebte Schuhe,ließen sich allerdings nur 0,7 Tonnen Kokosöl erwirtschaften, für die man noch dazu Unmengen von Wasser braucht. Produkte auf Kokosbasis sind somit wirtschaftlich und ökologisch nicht wirklich eine sinnvolle Alternative zu Palmöl-Produkten.

Das Zynische: Erst der Boom der Kokosnuss macht ihren Anbau in Monokulturen in letzter Zeit wirtschaftlich attraktiv. Der gute Ruf der Kokosnuss wird somit langfristig zum Nachteil.

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Wer dem sorglosen Image der Kokosnuss ein Stück näher kommen will, sollte zumindest zu Bioware greifen. Mittelfristig bleibt sie die einzige Puma Schuhe SF Drift Cat 7 LS Black 306057 01, 30605701 Beliebte Schuhe,Alternative zur Nuss von der Monokultur-Palme. Dabei gedeiht Kokos in Mischkulturen, zusammen mit Ananas, Bananen, Pfeffer oder Kaffee. Unter Kokospalmen lässt sich sogar Weidewirtschaft betreiben. Wer die Vorzüge pflanzlicher Fette nutzen möchte, muss dafür allerdings gar nicht zwingend auf Weitgereistes Marc Jacobs Pumps Damen 11101204CH Beliebte Schuhe,aus den Tropen setzen. Denn auch Öle aus nördlicheren Breiten sind so gesund wie manch exotisches Superfood.

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Unter Superfood verstehen viele Chia Samen, Spirulina Algen, Goji Beeren und Co. Man muss aber Adidas Schuhe Lite Racer Byd, AC7828 Beliebte Schuhe,nicht unbedingt in Mexiko, China oder gar im Ozean auf die Suche nach