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Wenn es um Food Nike Schuhe Mercurial Superflyx 6 Academy IC Fast BY Nature, AH7369810 Beliebte Schuhe,Trends geht, ist der Biofachhandel in einer Vorreiterrolle. Was der Lebensmittelhandel zur nächsten neuen Superfood-Sensation erklärt, gibt‘s im Bioladen oft schon lange. Das lässt sich gerade beim Jomos Herren Winterstiefel schwarz Echtleder echt Lammfellfutter 58281 Neu! Beliebte Schuhe,Trend zur Kokosnuss beobachten. Auf der Biobranchen-Messe Biofach in Nürnberg werden in diesem JahrJana Tex Stiefel Boots Winterstiefel schwarz, Weite H, gefüttert 26463 NEU Beliebte Schuhe, gleich 274 Produkte auf Kokosbasis präsentiert. Eine erstaunliche Zahl. Zum Vergleich: Die Avocado bringt es dort nur auf 34 Produkte, die Kichererbse auf 40, Palmöl immerhin auf 51. Als Aroma von Rieker Damen Schnürschuhe Sneakers Halbschuhe ice (weiß), Wechselfußbett, NEU! Beliebte Schuhe,Kosmetik oder Süßigkeiten ist Kokos seit Ewigkeiten etabliert. Inzwischen schafft es die vielseitige Tropenfrucht aber Raparo Chelsea Boots Damen 11460006HA Beliebte Schuhe,auch in allen möglichen anderen Formen in den Handel.

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Kokos wächst in feuchtwarmen Tropen – das machte sie vor langer Zeit zur exotischen Globe Skateboard Schuhe Motley Highlighter Blue Beliebte Schuhe,Sehnsuchtsfrucht. Größter Exporteur von Kokos ist Indonesien. DasPuma Schuhe City Snow Boot Suede Wns, 35421501 Beliebte Schuhe, Land in Südostasien ist gleichzeitig auch der weltgrößte Palmölproduzent. Wo so viele Palmen wachsen, besteht Verwechslungsgefahr. Kokospalmen und Ölpalmen sind zwei unterschiedliche Pflanzen, die sich nicht einmal sehr ähnlich sehen. Das Fett Loretta Pettinari Mokassins Damen 11496214LT Beliebte Schuhe,der Ölpalme, das in einer unglaublichen Vielzahl von alltäglichen ProduktenHaltbare Mode billige Schuhe Adidas Schuhe Stan Smith, M20326 Beliebte Schuhe, steckt, hat einen desolaten Ruf. Zu recht. Die Rodung tropischen Regenwaldes um Anbauflächen zu gewinnen und schließlich der Anbau der Ölpalmen in Form vonBERKEMANN Clog Natur Toeffler schwarz Gr. 2, 5 - 13 Leder 00407-900 Beliebte Schuhe, Monokulturen sind für die Umwelt eine Belastung. Gerade im tropischen Regenwald stellt das einen Angriff auf die Biodiversität dar. Die Geschäftsmethoden der großen Player des Palmöl Business‘ treffen außerdem häufig die bäuerliche Landbevölkerung in den Anbaugebieten. Durch die riesigen Plantagen wird sie ihrer traditionellen Lebensgrundlage beraubt. Landgrabbing gehört in der Palmölbranche Südostasiens zum Geschäftsmodell einiger Unternehmen.

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Der schlechte Ruf der Ölpalme ist nicht ganz irrelevant für den Boom der Kokospalme. Der Anbau Converse Damen Schuhe CT Dainty Ox Blau Sneakers Größe 40, 5 Beliebte Schuhe,von Kokospalmen funktioniere ganz anders als derMerrell Schuhe Siren Strap Q2, J12714 Beliebte Schuhe, von Ölpalmen, heißt es oft, viel weniger industriell und mit viel weniger Schattenseiten. Kokosanbau in kleinbäuerlicher Produktion bedeutet allerdings sehr oft vor allem eins: Armut. Zum Beispiel auf den Philippinen. Die sind mit einer Jahresproduktion von rund 15 Millionen Tonnen der zweitgrößte Kokoslieferant der Welt. Laut einer Studie der Organisation Oxfam leben mehr alsPuma Schuhe Pacer Next Cage, 36528404 Beliebte Schuhe, 60 Prozent der Kokosbauern des Landes unterhalb der Armutsgrenze. Sie profitieren nur wenig vom Boom der Kokosnuss. Trotzdem werden Kokosprodukte gerne alsGianvito Rossi Sandalen Damen 11363301SP Beliebte Schuhe, die „gute“ Alternative zu palmölbasierten Produkten präsentiert und wahrgenommen. Das passt schließlich gut zum sommerlich leichten Image derHaltbare Mode billige Schuhe Adidas Schuhe Element Race, DB1486 Beliebte Schuhe,haarigen Nüsse.

 
Kokoswasser ist nicht mitHaltbare Mode billige Schuhe Vans Skateboard Schuhe Brown/White/Flowers Beliebte Schuhe, Kokosmilch zu verwechseln und wird aus der noch unreifen, grünen Kokosnuss gewonnen. Die süßliche Flüssigkeit erfreut Haltbare Mode billige Schuhe Merrell Schuhe MC57111 Beliebte Schuhe,sich weltweit als isotonisches Getränk großer Beliebtheit, z.B. in Fitness- und Yoga-Studios.
 
Kokosöl oder auch Kokosfett eignet sich hervorragend in der Küche und wird darüber hinaus auch zum Wellness- und Beautyöl gehypet. Es enthält Antioxidantien, die den AlterungsprozessHaltbare Mode billige Schuhe Waldviertler Frl. Mai - 6214 Beliebte Schuhe, von Zellen verlangsamen sollen.  
 
Kokosmehl wird aus dem getrockneten und entölten Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen. Als gluten- undHaltbare Mode billige Schuhe Twin 11387837QU Beliebte Schuhe, cholesterinfreies Mehl, das dezent nach Kokos schmeckt, lässt es sich zum Backen oder z.B. auch als Saucenbinder verwenden.

Kokosmilch wird durch das Auspressen des weißen FruchtfleischesRieker L6513 Damen Stiefel Stiefelette Schnürschuhe, Sneaker grau kombi NEU! Beliebte Schuhe, reifer Kokosnüsse gewonnen und verleiht Saucen, Currys und fast jedem südostasiatischen Gericht eine spezielle Note. Gehört inzwischen auch in Europa zum Supermarkt-Standardrepertoire.
 
Kokosmus wird manchmal auch als Kokosbutter bezeichnet und kommt in der asiatischen Küche vielseitig zum Einsatz. Eignet sich auch gut als Brotaufstrich undHaltbare Mode billige Schuhe Think! 82428 - 7743 Beliebte Schuhe, für Getränke wie Pina Cola oder Batida de Coco.
Kokoszucker…  …wird aus dem Nektar der Kokosblüten hergestelltund schmeckt nicht wirklich nach Haltbare Mode billige Schuhe Waldläufer Kara Damen Sandalen beige Beliebte Schuhe,Kokos. Um Kokoszucker herzustellen wird der Nektar erhitzt, sodass die Flüssigkeit verdampft. Inzwischen kann man Kokosblütenzucker auch in Europa kaufen.

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Als der WWF im vergangenen Jahr Jomos aircomfort Herren Schnürschuh 419205 Sneakers Halbschuh braun Leder NEU Beliebte Schuhe,beim Institut Agripol eine Studie in Auftrag gab, um herauszufinden, wie sich ein Verzicht auf Palmöl auswirken würde, lautete das Ergebnis: Auch die Alternativen zur Ölpalme würden die großen sozialen und ökologischen Probleme beim Anbau nicht lösen „Soja und Kokosnussöl wachsen in den gleichen oder ökologisch ähnlich sensiblenHaltbare Mode billige Schuhe Geox Schuhe B721af, B721af05015c4226 Beliebte Schuhe, Regionen,“ heißt es da, „sodass der Austausch des einen Öls durch ein anderes das Problem nicht löst, sondern nur verlagert und teilweise gar verschlimmert.“ Würde man versuchen, die gigantische Nachfrage nach Palmöl durch Kokosöl zu decken, bräuchte man dafür mehr Fläche, es entstünden ähnliche Treibhausgasemissionen und Arten würden davon ebenfalls bedroht. Denn: Aus einem Hektar Anbaufläche lassen sich zirka 3,3 Think Niah 81151-59- Damenschuhe modische Stiefelette Schwarz leder Beliebte Schuhe,Tonnen Palmöl gewinnen. Auf der gleichen Fläche Haltbare Mode billige Schuhe Clarks Schuhe Morven Sail, 26132473 Beliebte Schuhe,ließen sich allerdings nur 0,7 Tonnen Kokosöl erwirtschaften, für die man noch dazu Unmengen von Wasser braucht. Produkte auf Kokosbasis sind somit wirtschaftlich und ökologisch nicht wirklich eine sinnvolle Alternative zu Palmöl-Produkten.

Das Zynische: Erst der Boom der Kokosnuss macht ihren Anbau in Monokulturen in letzter Zeit wirtschaftlich attraktiv. Der gute Ruf der Kokosnuss wird somit langfristig zum Nachteil.

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Wer dem sorglosen Image der Kokosnuss ein Stück näher kommen will, sollte zumindest zu Bioware greifen. Mittelfristig bleibt sie die einzige Giuseppe Zanotti Sneakers Damen 11259626LL Beliebte Schuhe,Alternative zur Nuss von der Monokultur-Palme. Dabei gedeiht Kokos in Mischkulturen, zusammen mit Ananas, Bananen, Pfeffer oder Kaffee. Unter Kokospalmen lässt sich sogar Weidewirtschaft betreiben. Wer die Vorzüge pflanzlicher Fette nutzen möchte, muss dafür allerdings gar nicht zwingend auf Weitgereistes Puma Schuhe Basket Heart Glitter, 36407801 Beliebte Schuhe,aus den Tropen setzen. Denn auch Öle aus nördlicheren Breiten sind so gesund wie manch exotisches Superfood.

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Unter Superfood verstehen viele Chia Samen, Spirulina Algen, Goji Beeren und Co. Man muss aber Sergio Rossi Pumps Damen 11432590GR Beliebte Schuhe,nicht unbedingt in Mexiko, China oder gar im Ozean auf die Suche nach