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Wenn es um Food Vega Mesh Ballet Flats PUMA Schuhes PUMA United States,Trends geht, ist der Biofachhandel in einer Vorreiterrolle. Was der Lebensmittelhandel zur nächsten neuen Superfood-Sensation erklärt, gibt‘s im Bioladen oft schon lange. Das lässt sich gerade beim Skechers Ultra Flex Statements Damenschuhe Slate Grau Trainer ,Trend zur Kokosnuss beobachten. Auf der Biobranchen-Messe Biofach in Nürnberg werden in diesem JahrSweet Savings on Damenschuhe Wade Leder Open Toe Casual Strappy Sandales, gleich 274 Produkte auf Kokosbasis präsentiert. Eine erstaunliche Zahl. Zum Vergleich: Die Avocado bringt es dort nur auf 34 Produkte, die Kichererbse auf 40, Palmöl immerhin auf 51. Als Aroma von Vans era pig suede ,Kosmetik oder Süßigkeiten ist Kokos seit Ewigkeiten etabliert. Inzwischen schafft es die vielseitige Tropenfrucht aber Stilvoll Heine Sandaletten Damen Sandalette Schwarz Auf Verkauf ,auch in allen möglichen anderen Formen in den Handel.

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Kokos wächst in feuchtwarmen Tropen – das machte sie vor langer Zeit zur exotischen Wirtschaft Damen Schuhe Van Dal Tempel T RIEMEN Peeptoe Keilabsatz ...,Sehnsuchtsfrucht. Größter Exporteur von Kokos ist Indonesien. DasTommy Hilfiger Damen Halbschuhe & Ballerinas 39 Größe günstig ..., Land in Südostasien ist gleichzeitig auch der weltgrößte Palmölproduzent. Wo so viele Palmen wachsen, besteht Verwechslungsgefahr. Kokospalmen und Ölpalmen sind zwei unterschiedliche Pflanzen, die sich nicht einmal sehr ähnlich sehen. Das Fett Damens's Sandales ,der Ölpalme, das in einer unglaublichen Vielzahl von alltäglichen ProduktenTod's Damen Pumps mit sehr hohem Absatz (größer als 8 cm) günstig ..., steckt, hat einen desolaten Ruf. Zu recht. Die Rodung tropischen Regenwaldes um Anbauflächen zu gewinnen und schließlich der Anbau der Ölpalmen in Form vonVANS Old Skool Zip (Antique Silver) Grün Gables Leder Skate ..., Monokulturen sind für die Umwelt eine Belastung. Gerade im tropischen Regenwald stellt das einen Angriff auf die Biodiversität dar. Die Geschäftsmethoden der großen Player des Palmöl Business‘ treffen außerdem häufig die bäuerliche Landbevölkerung in den Anbaugebieten. Durch die riesigen Plantagen wird sie ihrer traditionellen Lebensgrundlage beraubt. Landgrabbing gehört in der Palmölbranche Südostasiens zum Geschäftsmodell einiger Unternehmen.

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Der schlechte Ruf der Ölpalme ist nicht ganz irrelevant für den Boom der Kokospalme. Der Anbau Vaneli Damenschuhe Titan SZ Farbe. Sandale Pick SZ Farbe. Titan d9851f ...,von Kokospalmen funktioniere ganz anders als derTG. 41 EU) s.Oliver 22409, Schuhe con Plateau Plateau Plateau Damenschuhe ..., von Ölpalmen, heißt es oft, viel weniger industriell und mit viel weniger Schattenseiten. Kokosanbau in kleinbäuerlicher Produktion bedeutet allerdings sehr oft vor allem eins: Armut. Zum Beispiel auf den Philippinen. Die sind mit einer Jahresproduktion von rund 15 Millionen Tonnen der zweitgrößte Kokoslieferant der Welt. Laut einer Studie der Organisation Oxfam leben mehr alsSpectacular Cyber Monday Deal on Damens's Helle Comfort Eudora Sandale, 60 Prozent der Kokosbauern des Landes unterhalb der Armutsgrenze. Sie profitieren nur wenig vom Boom der Kokosnuss. Trotzdem werden Kokosprodukte gerne alsStrass Damenschuhe Stiletto Stiefeletten Ankle Pumps Slipper ..., die „gute“ Alternative zu palmölbasierten Produkten präsentiert und wahrgenommen. Das passt schließlich gut zum sommerlich leichten Image derTHINK THINK THINK Damen LEDER Stiefeletten Stiefel Gr, 41 Guter ...,haarigen Nüsse.

 
Kokoswasser ist nicht mitSouq Steve Madden Damens's Julius Ankle Bootie, Cognac Leder, 8.5 ..., Kokosmilch zu verwechseln und wird aus der noch unreifen, grünen Kokosnuss gewonnen. Die süßliche Flüssigkeit erfreut Damens's Nike 718841 700 NIKE FREE 1.0 CROSS BIONIC 2 VOLT CRIMSON Sz ...,sich weltweit als isotonisches Getränk großer Beliebtheit, z.B. in Fitness- und Yoga-Studios.
 
Kokosöl oder auch Kokosfett eignet sich hervorragend in der Küche und wird darüber hinaus auch zum Wellness- und Beautyöl gehypet. Es enthält Antioxidantien, die den AlterungsprozessScore Big Savings on TOD'S Damens's Brigitte Blk Leder Kitten Heel ..., von Zellen verlangsamen sollen.  
 
Kokosmehl wird aus dem getrockneten und entölten Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen. Als gluten- undSergio rossi 9 , cholesterinfreies Mehl, das dezent nach Kokos schmeckt, lässt es sich zum Backen oder z.B. auch als Saucenbinder verwenden.

Kokosmilch wird durch das Auspressen des weißen FruchtfleischesTORY Burch Sandalei Damens. Taglia 6UK EU39 US8M. 6UK EU39 US8M ..., reifer Kokosnüsse gewonnen und verleiht Saucen, Currys und fast jedem südostasiatischen Gericht eine spezielle Note. Gehört inzwischen auch in Europa zum Supermarkt-Standardrepertoire.
 
Kokosmus wird manchmal auch als Kokosbutter bezeichnet und kommt in der asiatischen Küche vielseitig zum Einsatz. Eignet sich auch gut als Brotaufstrich undDamens's Snow Booties Lace Up Ankle High Duck Padded Mud Rubber ..., für Getränke wie Pina Cola oder Batida de Coco.
Kokoszucker…  …wird aus dem Nektar der Kokosblüten hergestelltund schmeckt nicht wirklich nach TianWlio Stiefel Stiefel Schuhe Stiefeletten Frauen Herbst Winter ...,Kokos. Um Kokoszucker herzustellen wird der Nektar erhitzt, sodass die Flüssigkeit verdampft. Inzwischen kann man Kokosblütenzucker auch in Europa kaufen.

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Als der WWF im vergangenen Jahr SPORTO WOMEN'S MAKELA Cold Weather Waterproof Stiefel Größe 9.5 Dark ...,beim Institut Agripol eine Studie in Auftrag gab, um herauszufinden, wie sich ein Verzicht auf Palmöl auswirken würde, lautete das Ergebnis: Auch die Alternativen zur Ölpalme würden die großen sozialen und ökologischen Probleme beim Anbau nicht lösen „Soja und Kokosnussöl wachsen in den gleichen oder ökologisch ähnlich sensiblenSteve Madden Sock Boot Ramone schwarz, Regionen,“ heißt es da, „sodass der Austausch des einen Öls durch ein anderes das Problem nicht löst, sondern nur verlagert und teilweise gar verschlimmert.“ Würde man versuchen, die gigantische Nachfrage nach Palmöl durch Kokosöl zu decken, bräuchte man dafür mehr Fläche, es entstünden ähnliche Treibhausgasemissionen und Arten würden davon ebenfalls bedroht. Denn: Aus einem Hektar Anbaufläche lassen sich zirka 3,3 Damenschuhe Fly London Molt Ankle Boot CAMEL RUG Stiefel Größe 60 ...,Tonnen Palmöl gewinnen. Auf der gleichen Fläche Solillas Damenschuhe Pink Rose Gold Luella Sandales UK Größes [3 8] ,ließen sich allerdings nur 0,7 Tonnen Kokosöl erwirtschaften, für die man noch dazu Unmengen von Wasser braucht. Produkte auf Kokosbasis sind somit wirtschaftlich und ökologisch nicht wirklich eine sinnvolle Alternative zu Palmöl-Produkten.

Das Zynische: Erst der Boom der Kokosnuss macht ihren Anbau in Monokulturen in letzter Zeit wirtschaftlich attraktiv. Der gute Ruf der Kokosnuss wird somit langfristig zum Nachteil.

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Wer dem sorglosen Image der Kokosnuss ein Stück näher kommen will, sollte zumindest zu Bioware greifen. Mittelfristig bleibt sie die einzige Vices schwarz Elegante Wildlederstiefel ButyModne.pl,Alternative zur Nuss von der Monokultur-Palme. Dabei gedeiht Kokos in Mischkulturen, zusammen mit Ananas, Bananen, Pfeffer oder Kaffee. Unter Kokospalmen lässt sich sogar Weidewirtschaft betreiben. Wer die Vorzüge pflanzlicher Fette nutzen möchte, muss dafür allerdings gar nicht zwingend auf Weitgereistes Tommy Hilfiger Naree 3 Damenschuhe Leder Flats Schuhes 1554 10 ,aus den Tropen setzen. Denn auch Öle aus nördlicheren Breiten sind so gesund wie manch exotisches Superfood.

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Unter Superfood verstehen viele Chia Samen, Spirulina Algen, Goji Beeren und Co. Man muss aber Steve Madden Cliff Multi Wedge Sneakers Dillard's,nicht unbedingt in Mexiko, China oder gar im Ozean auf die Suche nach