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Wenn es um Food NEW COACH TALLULAH BLACK SUEDE LINED Stiefel Damenschuhe 9.5 SUEDE LEATHER,Trends geht, ist der Biofachhandel in einer Vorreiterrolle. Was der Lebensmittelhandel zur nächsten neuen Superfood-Sensation erklärt, gibt‘s im Bioladen oft schon lange. Das lässt sich gerade beim NR.36 NIKE BLAZER FRAU MITTEL- PREMIUM LEATHER SCHUHE LEDER 539930 501,Trend zur Kokosnuss beobachten. Auf der Biobranchen-Messe Biofach in Nürnberg werden in diesem JahrBionica Leder Lace-up Winter Stiefel Roxen Tobacco Braun 6.5 M (Euro 37.5) Lined, gleich 274 Produkte auf Kokosbasis präsentiert. Eine erstaunliche Zahl. Zum Vergleich: Die Avocado bringt es dort nur auf 34 Produkte, die Kichererbse auf 40, Palmöl immerhin auf 51. Als Aroma von Rag & Bone  - Designer Leder Hightop Sneakers Weiß 37,5 NEU,Kosmetik oder Süßigkeiten ist Kokos seit Ewigkeiten etabliert. Inzwischen schafft es die vielseitige Tropenfrucht aber FROT Perry Aubrey Poly Damenschuhe Pink Textile Trainers - 5 UK,auch in allen möglichen anderen Formen in den Handel.

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Kokos wächst in feuchtwarmen Tropen – das machte sie vor langer Zeit zur exotischen Nike Damen Air Huarache Run Druck Laufen Turnschuhe UK Größe 4.5 - 6 Runner,Sehnsuchtsfrucht. Größter Exporteur von Kokos ist Indonesien. DasSport / Zapatillas SUPERGA 2750, Farbe Azul, Land in Südostasien ist gleichzeitig auch der weltgrößte Palmölproduzent. Wo so viele Palmen wachsen, besteht Verwechslungsgefahr. Kokospalmen und Ölpalmen sind zwei unterschiedliche Pflanzen, die sich nicht einmal sehr ähnlich sehen. Das Fett VANS in pelle - scarpe unisex tg. 40.5 - Pelle bianca perforata,der Ölpalme, das in einer unglaublichen Vielzahl von alltäglichen ProduktenENZO ANGIOLINI Damenschuhe 'Saharia' Braun Leder Sz 4.5 Short Stiefel NEW 215068, steckt, hat einen desolaten Ruf. Zu recht. Die Rodung tropischen Regenwaldes um Anbauflächen zu gewinnen und schließlich der Anbau der Ölpalmen in Form vonConverse Chuck Taylor All Star II Boot Hi Sneakers 153573C Damenschuhe Größe 6, 6.5, 7, Monokulturen sind für die Umwelt eine Belastung. Gerade im tropischen Regenwald stellt das einen Angriff auf die Biodiversität dar. Die Geschäftsmethoden der großen Player des Palmöl Business‘ treffen außerdem häufig die bäuerliche Landbevölkerung in den Anbaugebieten. Durch die riesigen Plantagen wird sie ihrer traditionellen Lebensgrundlage beraubt. Landgrabbing gehört in der Palmölbranche Südostasiens zum Geschäftsmodell einiger Unternehmen.

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Der schlechte Ruf der Ölpalme ist nicht ganz irrelevant für den Boom der Kokospalme. Der Anbau Converse All Star Größe 6 MADISON Vivid Pink Fashion Sneakers New Damenschuhe Schuhes,von Kokospalmen funktioniere ganz anders als derNike Damen Zoom Alle Draußen Flyknit Laufschuhe 845361 002 Turnschuhe, von Ölpalmen, heißt es oft, viel weniger industriell und mit viel weniger Schattenseiten. Kokosanbau in kleinbäuerlicher Produktion bedeutet allerdings sehr oft vor allem eins: Armut. Zum Beispiel auf den Philippinen. Die sind mit einer Jahresproduktion von rund 15 Millionen Tonnen der zweitgrößte Kokoslieferant der Welt. Laut einer Studie der Organisation Oxfam leben mehr alsNIB MICHAEL Michael Kors Keaton Star-Studded Leder Slip-On Sneaker, 60 Prozent der Kokosbauern des Landes unterhalb der Armutsgrenze. Sie profitieren nur wenig vom Boom der Kokosnuss. Trotzdem werden Kokosprodukte gerne alsSchuhe Schuhe STEVE MORRIS ROCK STUD 38 NUOVO pepe jo choo DECOLTè TACCHI sexy, die „gute“ Alternative zu palmölbasierten Produkten präsentiert und wahrgenommen. Das passt schließlich gut zum sommerlich leichten Image derHoka One One Infinite Running Sneaker Schuhe - Acid - Damenschuhe - 9.5,haarigen Nüsse.

 
Kokoswasser ist nicht mitStiefeletten Leder Rot 39 PiaTozzi, Kokosmilch zu verwechseln und wird aus der noch unreifen, grünen Kokosnuss gewonnen. Die süßliche Flüssigkeit erfreut Prada Gray Suede Leder Niedrig Ankle Boot Größe Damens’s 37 US 6.5,sich weltweit als isotonisches Getränk großer Beliebtheit, z.B. in Fitness- und Yoga-Studios.
 
Kokosöl oder auch Kokosfett eignet sich hervorragend in der Küche und wird darüber hinaus auch zum Wellness- und Beautyöl gehypet. Es enthält Antioxidantien, die den AlterungsprozessPuma Suede Platform Satin in flieder, Gr.36, von Zellen verlangsamen sollen.  
 
Kokosmehl wird aus dem getrockneten und entölten Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen. Als gluten- undDamen Mustang Schuhes Mejob 1099502 Sneaker Schwarz, cholesterinfreies Mehl, das dezent nach Kokos schmeckt, lässt es sich zum Backen oder z.B. auch als Saucenbinder verwenden.

Kokosmilch wird durch das Auspressen des weißen FruchtfleischesSandaletten ( Slippers,)neu mit Etikett 38, mit Glitzer und Muscheln,Gios Eppo, reifer Kokosnüsse gewonnen und verleiht Saucen, Currys und fast jedem südostasiatischen Gericht eine spezielle Note. Gehört inzwischen auch in Europa zum Supermarkt-Standardrepertoire.
 
Kokosmus wird manchmal auch als Kokosbutter bezeichnet und kommt in der asiatischen Küche vielseitig zum Einsatz. Eignet sich auch gut als Brotaufstrich undMargaret Hennessee/Cat-Running Schuhes For Damens-3D Print-Free Shipping, für Getränke wie Pina Cola oder Batida de Coco.
Kokoszucker…  …wird aus dem Nektar der Kokosblüten hergestelltund schmeckt nicht wirklich nach Nike Damen Roshe ein Drucken Laufschuhe 599432 430 Turnschuhe,Kokos. Um Kokoszucker herzustellen wird der Nektar erhitzt, sodass die Flüssigkeit verdampft. Inzwischen kann man Kokosblütenzucker auch in Europa kaufen.

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Als der WWF im vergangenen Jahr Jean Michel Cazabat Taupe Leder Platform Slides, Peep Toe, Heels 38,beim Institut Agripol eine Studie in Auftrag gab, um herauszufinden, wie sich ein Verzicht auf Palmöl auswirken würde, lautete das Ergebnis: Auch die Alternativen zur Ölpalme würden die großen sozialen und ökologischen Probleme beim Anbau nicht lösen „Soja und Kokosnussöl wachsen in den gleichen oder ökologisch ähnlich sensiblenPaul Grün Pumps Gr. 36 (3) -NEU-, Regionen,“ heißt es da, „sodass der Austausch des einen Öls durch ein anderes das Problem nicht löst, sondern nur verlagert und teilweise gar verschlimmert.“ Würde man versuchen, die gigantische Nachfrage nach Palmöl durch Kokosöl zu decken, bräuchte man dafür mehr Fläche, es entstünden ähnliche Treibhausgasemissionen und Arten würden davon ebenfalls bedroht. Denn: Aus einem Hektar Anbaufläche lassen sich zirka 3,3 Nike Rosherun GS Sneaker Schuhe Turnschuh 599729 402 Türkis,Tonnen Palmöl gewinnen. Auf der gleichen Fläche ATALANTA WELLER BLACK LEATHER BOOTIE Größe 40 Euro EXCELLENT ,ließen sich allerdings nur 0,7 Tonnen Kokosöl erwirtschaften, für die man noch dazu Unmengen von Wasser braucht. Produkte auf Kokosbasis sind somit wirtschaftlich und ökologisch nicht wirklich eine sinnvolle Alternative zu Palmöl-Produkten.

Das Zynische: Erst der Boom der Kokosnuss macht ihren Anbau in Monokulturen in letzter Zeit wirtschaftlich attraktiv. Der gute Ruf der Kokosnuss wird somit langfristig zum Nachteil.

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Wer dem sorglosen Image der Kokosnuss ein Stück näher kommen will, sollte zumindest zu Bioware greifen. Mittelfristig bleibt sie die einzige DR. MARTENS Spangen Ballerinas Mary Janes Leder braun UK 6 Gr. 39,Alternative zur Nuss von der Monokultur-Palme. Dabei gedeiht Kokos in Mischkulturen, zusammen mit Ananas, Bananen, Pfeffer oder Kaffee. Unter Kokospalmen lässt sich sogar Weidewirtschaft betreiben. Wer die Vorzüge pflanzlicher Fette nutzen möchte, muss dafür allerdings gar nicht zwingend auf Weitgereistes MUNRO American Braun Suede Penny Style Loafers Größe 8 M USA,aus den Tropen setzen. Denn auch Öle aus nördlicheren Breiten sind so gesund wie manch exotisches Superfood.

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Unter Superfood verstehen viele Chia Samen, Spirulina Algen, Goji Beeren und Co. Man muss aber Högl - Pumps - 36,nicht unbedingt in Mexiko, China oder gar im Ozean auf die Suche nach